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Coca-Cola y la Orientación al Cliente: el fracaso que condujo al éxito

19 Jul

Abeja-Orientación al Cliente

Hace unos días veía con mi hija una película de animación, Bee Movie, protagonizada por abejas, que comenzaba con la siguiente declaración:

Según todas las leyes conocidas de la aviación, es imposible que una abeja pueda volar. Sus alas son demasiado pequeñas para elevar ese cuerpecito rechoncho.

Las abejas, sin embargo, vuelan.

Porque a las abejas les da igual lo que los humanos consideren imposible.

La Orientación al Cliente

Igual que pasa con las abejas, da igual lo que una marca y sus departamentos o cualquier otro negocio de venta piensen hacer con un producto o servicio y su distribución. El consumidor elegirá, mayoritariamente, en función de su criterio e intereses, y de ello dependerá el éxito del producto, marca o distribuidor.

Detrás del éxito de un producto hay una gran cantidad de estrategias de marketing de todo tipo, pero existe una fundamental: la Orientación al Cliente.

La Orientación al Cliente se podría definir como la predisposición de una marca o empresa a anticipar y satisfacer las necesidades de sus clientes.

Existen numerosos ejemplos de grandes fracasos empresariales detrás de una defectuosa o inexistente estrategia de Orientación al Cliente, pero si hubiese un ranking oficial de fracasos empresariales, posiblemente encontraríamos en primera posición a Coca-Cola.

El caso New Coke

En los años 80, Pepsi, su gran rival, le pisaba los talones con la campaña Generation Next, conquistando especialmente al cliente más apetecible para una empresa de refrescos: el público juvenil. Esta campaña estaba sustentada en la imagen de grandes estrellas del pop como Michael Jackson o Spice Girls. Coca-Cola hizo unos estudios en los que llegó a la conclusión de que el éxito de Pepsi era su sabor más dulce. Así que tras numerosas, encuestas, desarrollos y miles de catas, en las que el nuevo sabor había conquistado a los futuros consumidores, la compañía se embarcó en una gigantesca campaña de publicidad para presentar la New Coke, una Coca-Cola de sabor más dulce que sustituiría a la tradicional.

En cuanto comenzó a correr la noticia de esta sustitución, la compañía empezó a recibir miles de cartas pidiendo la vuelta a la fórmula original, muchos clientes comenzaron a hacer acopio de botellas e, incluso, algunos fans crearon la Sociedad para la Preservación de la Coca-Cola auténtica.

En menos de tres meses, la New Coke hubo de ser retirada del mercado para volver a lo que, a partir de entonces, se conocería como Coca-Cola Classic. La New Coke había fracasado estrepitosamente. Pero, ¿porqué?

¿Porqué fracasó la New Coke y cómo Coca-Cola lo convirtió en éxito?

En las 200.000 catas se preguntó a los voluntarios qué sabor preferían de todos los presentados. Cegados por combatir a Pepsi, a  nadie de la compañía se le ocurrió preguntar a sus clientes el parecer acerca de la desaparición del refresco tradicional, la importancia de éste en sus vidas y la gran carga sentimental de un sabor que les había acompañado toda su vida.

Aquella falta de Orientación al Cliente le costó a Coca-Cola unos cuatro millones de dólares pero, a cambio, descubrieron que el conocimiento del cliente, su vida y sus intereses son fundamentales en el éxito de un producto o de una acción comercial de cualquier tipo.

En 2011, Coca-Cola doblaba en ventas a Pepsi en USA. Hasta Diet Coke superaba al refresco de la competencia, que quedaba relegado al tercer puesto en ventas. Año tras año, Coca-Cola aparece en los primeros puestos de las marcas más reconocidas del mundo y con mayor valor.

Otros fracasos motivados por la falta de Orientación al Cliente

Sin embargo, no todos los finales son igual de felices. Hay otros muchos ejemplos de grandes fracasos empresariales sobre los que planea la sombra de la falta de Orientación al Cliente: Las consolas de videojuegos de Apple (Pippin), de Nintendo (Nintendo 64) o de Sega (Dreamcast); refrescos como Spring Go (refresco con alcohol); automóviles como el Audi A2, Volkswagen Phaeton , Renault Avantime u Opel Signum; supuestos avances tecnológicos como el Telepick, el Teletrébol, el Minidisc, el Laser Disc… la lista es interminable.

La falta de Orientación al Cliente está casi siempre detrás de todos estos fracasos, en distintas formas: precio excesivo, ventajas inexistentes, fallos en diseño, desconocimiento de las peculiaridades de los mercados locales, marketing desacertado… Incluso cuando hablamos de “productos adelantados a su tiempo”, estamos delante de una incomprensión del cliente o falta de pedagogía.

Por tanto, más vale que comiences cualquier proceso que busque una comercialización poniendo al cliente como protagonista de todos tus pasos porque si sólo te acuerdas de él en el último momento, puedes pasar a engrosar la lista de los grandes fracasos empresariales.

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Foto: Moosealope (flickr) 

 
 

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5 Respuestas a “Coca-Cola y la Orientación al Cliente: el fracaso que condujo al éxito

  1. Adrián

    15/01/2012 at 22:34

    Hay un libro muy bueno, aunque algo tocho: “Dios, Patria y Coca-Cola” interesante. Coca – Cola ha sufrido importantes reveses, por ejemplo la Coca-Cola limón, la Cherry Coke… y ha sufrido para ampliar el portfolio de productos: por ejemplo con tónica Finley tuvo muchos problemas. Saludos.

     
    • Celestino Martínez

      17/01/2012 at 23:49

      Hola Adrián.

      Gracias por tu recomendación. Me lo apunto a la lista de libros para comprar.

      Un saludo,
      Celestino Martínez.

       
  2. supercanayaz

    30/01/2012 at 19:47

    Yo aun me asombro que la gente compre productos porque tal famoso lo tiene o porque tiene un lindo paquete. Sin parecer egocentrico, yo no soy influenciado por un producto, desde que soy niño.

     
    • Celestino Martínez

      31/01/2012 at 23:27

      Hola.

      Por desgracia, las grandes corporaciones nos llevan mucha ventaja y llevan años observando las reacciones de nuestro cerebro a diferentes mensajes publicitarios.

      Estoy leyendo ahora el último libro de Martin Lindstrom “Así se manipula al consumidor, cómo las empresas consiguen lavarnos el cerebro y que compremos sus marcas” y el propio Lindstrom, una de las grandes figuras del marketing a nivel mundial, con cientos de horas de experiencia en lecturas de actividad cerebral de consumidores frente a estímulos y dice que él mismo no es inmune a estas técnicas, a pesar de haber diseñado muchas de ellas.

      Es posible que aquellas técnicas que no funcionen con cada uno, en realidad estén pensadas para otros perfiles de persona o consumidor.

      Un saludo y gracias por tu aportación,
      Celestino Martínez.

       
  3. vero4travel (@vero4travel)

    09/06/2013 at 14:32

    Muy interesante el post, además el simil con las abejas hace que te enganches.

    No conocía la existencia de New Coke. Es cierto que Coca-Cola ha tenido grandes fracasos además de grandes competidores pero… aunque tenga errores y pierda miles de dólares sigue siendo Coca-Cola.

    Por cierto el libro.”Dios, patria y Coca-cola” no puede reflejar mejor el sentimiento que tenemos los ciudadanos ante esa bebida.

    Saludos,
    Jesús Martínez
    Vero4travel

     

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